Centroamérica y el Caribe
Tanto en
América Central como en el Caribe encontramos varios países cuyas tradiciones
son de lo más originales y pueden resultar raras para las personas que nunca
hayan estado en estos territorios.
Guatemala
El 1 de
noviembre, en Sumpango y Santiago Sacatepéquez, dos pequeños municipios
guatemaltecos, se celebra el Festival de barriletes gigantes. En
éste se lanzan al cielo enormes cometas fabricadas con papel de seda que se
tardan en elaborar varios meses.
Esta
tradición surge debido a la creencia de que en ese día los antepasados vuelven
al mundo durante 24 horas, por lo que es un canal entre los muertos y los
vivos. Además, alejan a los malos espíritus.
Asimismo,
se lleva a cabo un concurso de diferentes categorías en el que se premia a los
mejores modelos. Algunas de estas cometas llegan a superar los 10 metros y su
colorido impresiona a todos los que presencian esta tradición.
Puerto Rico
La
situación de Puerto Rico es compleja, ya que pese a tratarse de un territorio
localizado en la América insular o ístmica, en el Caribe, pertenece a Estados
Unidos desde 1898.
En esta
isla hallamos una mezcla de tradiciones africanas, españolas, indígenas y
americanas, lo que se refleja en sus fiestas. Por ejemplo, la Navidad comienza
para ellos el 23 de noviembre.
Durante
esta época, es típico cantar parrandas, una especie de
villancicos que se interpretan durante la madrugada en las casas de familiares
y amigos. Como se va sin avisar, a esta acción se la conoce como asalto
navideño.
Asimismo,
aparte de las celebraciones extendidas en otros sitios como Nochebuena,
Navidad, etc., en el barrio Charcas, en Quebradillas, se organiza el Festival
Jíbaro, en el que los asistentes visten el traje típico de Puerto Rico.
Honduras
Entre las
tradiciones religiosas más extendidas en América Latina encontramos la Semana
Santa, la cual se celebra en abril. En Honduras se elaboran durante estas fechas
las alfombras de aserrín.
Estas
alfombras se crean con materiales como serrín, semillas, flores, etc. y
representan escenas de la Biblia y de la vida de Jesús. Se colocan en las
calles principales por las que va a pasar la procesión.
Aunque
ahora estén relacionadas con la religión cristiana, antes de la época colonial,
los indígenas ya creaban este tipo de artesanía como culto a sus dioses. Es en
1963 cuando se retomó la tradición.
América del Norte
Las
tradiciones norteamericanas varían dependiendo del país en el que nos
encontremos, aunque algunas se extienden más allá de las fronteras.
Estados Unidos
En la
actualidad todavía encontramos nativos americanos o indios americanos.
Entre las tribus más conocidas está la de los sioux, la cual en verano
lleva a cabo la Danza del Sol, un rito por el que buscan la
purificación. En el pasado, este acto llegaba a ser bastante violento.
En cuanto
a los hábitos alimenticios de los americanos, ingieren gran cantidad de comida
rápida acompañada de salsas como el ketchup, hecho relacionado con
el problema de obesidad que se vive en el país. No obstante, los jóvenes tienen
mayor conciencia sobre la importancia de la comida sana.
En las
bodas estadounidenses son típicos el vestido blanco y el ramo de flores.
Además, en el sur del país, es costumbre que se celebren al aire libre. Para
que no llueva, un mes antes de la ceremonia se entierra una botella de whisky
que, el día de la boda, se desentierra para compartirla con los invitados.
México
Una de
las tradiciones mexicanas más famosas es la de interpretar música mariachi.
Ésta es representada por un mínimo de dos músicos que cantan canciones
populares acompañados por instrumentos de cuerda. En Guadalajara, tiene lugar
cada año el Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería, en el que
actúan grupos nacionales e internacionales.
Entre las
fiestas más importantes del país se encuentra la del Día de Muertos, que
se celebra entre el 1 y el 2 de noviembre. Estos días se visitan los
cementerios y se llevan ofrendas a los antepasados.
Durante
los nueve días anteriores a la Navidad, se festejan las Posadas, las cuales
recuerdan el camino que José y María hicieron hasta Belén. En estas fechas se
organizan distintas actividades, entre ellas la de romper piñatas.
Si
quieres conocer más tradiciones de este territorio, te recomendemos leer el
siguiente artículo: Tradiciones mexicanas: las costumbres
más importantes de México.
Canadá
Otro país
de la América anglosajona es Canadá. Aquí, a la hora de saludar, se da la mano
y se mantiene una distancia física apropiada. Además, se trata a las personas
por su apellido, a no ser que éstas indiquen lo contrario.
El 31 de
octubre se celebra Halloween, momento en el que se decoran las casas y se
celebran fiestas de disfraces. Además, los niños van casa por casa diciendo la
frase Trick or Treat (en español truco o trato), por la que piden
dulces a cambio de no llevar a cabo una broma pesada.
Además de
las ya nombradas, en este artículo podrás encontrar más costumbres canadienses:
¿Cuáles son las
principales costumbres y tradiciones de Canadá?
América del Sur
Las
tradiciones de Sudamérica destacan por la mezcla de sus orígenes y su
permanencia a lo largo del tiempo. A continuación, relatamos las costumbres de
algunos países de América Latina:
Brasil
La capoeira,
un arte marcial brasileño, comenzó a desarrollarse en el siglo XVI. En ella se mezclan
la danza, las acrobacias y la expresión corporal. Su origen se relaciona con
los esclavos negros.
Una vez
que la esclavitud fue prohibida, esta técnica de lucha pasó a las clases bajas
del país, hecho que llevó a prohibirla en el siglo XIX. No obstante, gracias a
la creación de la escuela de Mestre Bimba, se legalizó y popularizó.
Aunque en el pasado formaba parte de la tradición oral, en la actualidad hay un
importante número de escuelas en todo el mundo. En este vídeo puedes ver una
demostración:
Por otro
lado, el Carnaval de Río de Janeiro es la fiesta más destacada del
Estado. En él, las Escuelas de Samba compiten en el Sambódromo, un espacio con
capacidad para 75.000 personas. Cada grupo representa un espectáculo distinto y
lleva unos disfraces únicos.
Colombia
El pasillo
es uno de los bailes más importantes de Colombia. Surgió en el siglo XIX y
tiene influencias del vals europeo. Hay dos tipos distintos: el fiestero y el
lento.
Este país
posee numerosos tipos de danzas, cada una originaria de una zona distinta. Aquí
puedes encontrar las más destacadas: Bailes típicos de
Colombia por regiones: de la cumbia al joropo.
Una
festividad especial es la del Día de las velitas, que tiene lugar el 7
de diciembre. En ella, se llenan las calles de velas encendidas. Éstas
simbolizan la Inmaculada Concepción. Es el inicio de la Navidad.
Argentina
Entre las
tradiciones de Argentina, la más practicada es la de beber mate, una
especie de infusión de hierbas. Éste forma parte de las costumbres sociales del
país, pues para los argentinos es un gran gesto invitar a una persona a mate o
compartirlo.
La Fiesta
de la Pachamama es una celebración que puede resultar rara para aquellos
que no lo conocen. Es un acto en el que se cavan agujeros en el suelo y se
echan alimentos, bebida, hojas de coca, etc.
Es un
evento enfocado en hacerle una ofrenda a la madre tierra y agradecerle
todo lo recibido en un año. Se organiza en algunas zonas de Argentina, como
Salta, sobre todo en las partes montañosas.
Durante
este acto, se cavan agujeros en el suelo y se echan alimentos, bebida, hojas de
coca, etc. De esta forma, se le hace una ofrenda a la madre tierra y se
le agradece todo lo recibido en un año.
Ecuador
Entre los
distintos grupos aborígenes de Ecuador está el de los Shuar. En él,
aceptan el matrimonio sonoral (casarse con las hermanas de la espoa) y el
levirato (con la viuda del hermano). Asimismo, la poligamia en los hombres está
aceptada.
Dentro de
las costumbres navideñas, la celebración del Fin de Año conlleva la quema de
monigotes. Éstos se elaboran con cartón, ropa vieja, etc. y se exponen en
la calle, por lo que en algunas zonas incluso organizan concursos.
Venezuela
La
gastronomía en Venezuela es rica y variada. Entre sus costumbres culinarias,
hallamos la del pan con jamón, un plato típico de la Navidad. Éste se cocina
con jamón, tocino, aceitunas verdes y pasas, ingredientes que se introducen en
una masa dulce.
Otro
plato popular es el pabellón criollo, el cual tiene su origen en el
siglo XIX. Los productos que se utilizan para su elaboración son: arroz blanco,
carne mechada, frijoles negros y plátano frito. Uno de los hábitos alimenticios
de esta población es el de comer tres veces al día.
En el
siguiente artículo encontrarás el resto de tradiciones de este país: Tradiciones y
costumbres venezolanas.
Perú
Una danza
que se baila en la zona andina de Perú es la zamacueca. Ésta tiene su
origen en los siglos XVI y XVII. Es un baile de pareja en el que tanto el
hombre como la mujer llevan un pañuelo blanco en la mano derecha. Es una
combinación de bailes europeos y afroamericanos.
Por otro
lado, en Perú destaca la elaboración de la artesanía, cuyos diseños se
han heredado de la época precolombina. Entre sus distintas elaboraciones
destacan los tejidos con estampados geométricos y los mates burilados.
Éstos
últimos son el fruto de la calabaza, los cuales se decoran con técnicas
ancestrales. Los mates burilados más antiguos que se conocen tienen
3.500 años.
